Tarta de atún con masa casera

ALFAJORES DE CHOCOTORTA RELLENOS

RINDE 8 ALFAJORES

INGREDIENTES

⁠1 paquete de Chocolinas​
400g de dulce de leche repostero​300g de Casancrem Clásico ​​

opcional: 100g de dulce de leche repostero para rellenar​
Baño de repostería

 

PREPARACIÓN​

1. Realizar el relleno mezclando el dulce de leche con Casancrem hasta tener una mezcla homogénea ​

2. Colocar las Chocolinas en una budinera cubierta con papel manteca​

3. Colocar el relleno sobre las galletitas. Hacer 2 pisos. Decorar en el centro con dulce de leche repostero ​

4. Terminar con una última capa de galletitas ​

5. Llevar al freezer​

6. Cortar en porciones y cubrir con el baño de repostería